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  • パンへの想い

2018.02

2018.02.26 15:55

音楽のような存在になりたい。

私は子供の頃から音楽が大好きでした。言葉で伝えることが苦手で言葉にならない想いを音楽で表現してきました。転校して友達が出来ずに悩んだ時も音楽を通じて人と出会い、つながってきました。辛い人生の局面でも音楽に心救われたり、立ち直ることができました。音楽が大好きだから、楽器を奏でるよう...

2018.02.21 15:40

さくら酵母パン その2

びおりーのです。1年近く研究している、さくら酵母パン。大好きな地元小金井と、さくら酵母(正式名称  秋田美桜酵母)の故郷=母の故郷を、元気にしたくて私の血がウズウズしていました。やっと、こうしてCHILLにさくら酵母パンを並べていることが嬉しい!やっとスタート出来ました...

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