店主プロフィール

村上果優     Murakami. Kayu

三人娘の母、バツイチ😅

数秘術の運命数5。自由と冒険の人生を生きています。
趣味はピアノ、篠笛が好き!


【仕事】
天然酵母パン研究室びおりーの代表。



【経歴】
マクロビオティックを実践する家庭に生まれる。
国分寺市で子ども時代を過ごし、バイオリンを習う。中学2年から小金井在住、緑中音楽部、合唱部に在籍していた。

国分寺高校時代はドロップアウト😆

昭和音楽大学短期大学部に進学したが、
大学に馴染めず悩む。


卒業後、大戸屋でのアルバイト時代に接客とホスピタリティーを学び、イタリアンレストランに就職する。

退職後、職場の先輩と結婚、
3人の娘の子育てを経験。
専業主婦というセルフイメージ、不自由さにモヤモヤを抱きながら過ごす。

子どもに安心、安全な食べ物を与えたい想いから、パン作りの本を手に取り没頭。

児童館などで、オリジナルのパンレシピをレクチャーし、美味しい!分かりやすい!と評判になる。


【これから】
育児の不自由さから解放された今、
子育ての大変な最中にいるお母さん達のハード面(パン🍞)、ソフト面からのサポートに挑戦中。